Một chế độ ăn giàu magiê - tìm thấy trong thực phẩm như rau xanh, cá, các loại hạt như quả óc chó, hạt hạnh nhân, hạt mắc ca và ngũ cốc nguyên hạt - có thể giúp giảm nguy cơ của các vấn đề sức khỏe mãn tính như bệnh tim và tiểu đường, một đánh giá nghiên cứu cho thấy. Một số nghiên cứu trước đây liên kết nồng độ magiê đủ để một nguy cơ phát triển một loạt các vấn đề sức khỏe như bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), bệnh tiểu đường, bệnh Alzheimer và bệnh tim mạch, cho biết tác giả nghiên cứu tiến sĩ Xuexian Fang, một nhà nghiên cứu dinh dưỡng tại Đại học Trịnh Châu ở Trung Quốc. Đối với nghiên cứu này, Fang và các đồng nghiệp đã phân tích dữ liệu về magiê chế độ ăn uống và bệnh mãn tính từ 40 nghiên cứu được xuất bản 1999-2016 trên hơn một triệu người trên chín nước. So với những người có mức thấp nhất của magiê trong khẩu phần ăn của họ, những người có magiê nhất là 10 phần trăm ít có khả năng phát triển bệnh tim, 12 phần trăm nguy cơ bị đột quỵ và 26 phần trăm ít có khả năng phát triển bệnh tiểu đường. Magiê đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe con người Kết hợp, các nghiên cứu trong phân tích bao gồm 7.678 trường hợp mắc bệnh tim mạch, 6.845 trường hợp mắc bệnh tim mạch vành, 701 trường hợp suy tim, 4.755 trường hợp đột quỵ, 26.299 trường hợp của bệnh tiểu đường loại 2 và 10.983 trường hợp tử vong. Khi các nhà nghiên cứu đã xem xét ảnh hưởng của tăng magiê chế độ ăn uống của 100 mg một ngày, họ không tìm thấy một tác động tĩnh có ý nghĩa trên tổng số nguy cơ của bệnh tim mạch hay bệnh tim mạch vành. Nhưng họ đã thấy rằng việc tăng magiê chế độ ăn uống bởi số tiền này đã được gắn liền với một sự giảm 22 phần trăm nguy cơ suy tim, và giảm 7 phần trăm nguy cơ đột quỵ, các nhà nghiên cứu báo cáo trên tạp chí BMC Medicine. Tăng lượng magiê cũng có liên quan với việc giảm 19 phần trăm nguy cơ bệnh tiểu đường và giảm 10 phần trăm trong tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân trong suốt thời gian nghiên cứu. Việc phân tích dựa trên các nghiên cứu quan sát và không thể chứng minh magiê trực tiếp ngăn ngừa bệnh, các tác giả lưu ý. Các nghiên cứu trong phân tích cũng dựa trên tham gia để nhớ lại một cách chính xác và báo cáo những thực phẩm họ tiêu thụ và có thể không có chính xác phản ánh số lượng thực sự của magiê chế độ ăn uống, các nhà nghiên cứu chỉ ra. Nó cũng không thể loại trừ khả năng sống yếu tố thói quen ăn uống có ảnh hưởng đến người dân cũng ảnh hưởng đến bao nhiêu magiê họ nhận được trong chế độ ăn của họ và làm thế nào dễ bị họ để phát triển các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ gia tăng của các loại thực phẩm giàu magiê có thể có những lợi ích sức khỏe, các tác giả kết luận. Trong khi cách magiê chính xác cải thiện sức khỏe là không rõ ràng, có thể nó có thể giúp hạn chế viêm nhiễm, do đó có thể làm giảm sự chênh lệch phát triển một loạt các bệnh mãn tính, Fang nói. Có rất nhiều cách để mọi người có thể làm tăng lượng magiê của họ, lưu ý Tiến sĩ Andrea Romani, một nhà nghiên cứu tại Đại học Case Western Reserve ở Cleveland, Ohio, người không tham gia vào nghiên cứu. Magiê có mặt ở mức cao trong tất cả các màu xanh lá cây, rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, cá nước mặn, Romani nói bằng email. Đó là chưa rõ ràng bao nhiêu magiê có trong thịt và gia cầm vì điều này phụ thuộc vào những gì các loài động vật ăn. "Giữ Magnesium trong những thực phẩm phụ thuộc vào cách thức ăn được chế biến", Romani nói. "Càng được luộc hoặc nấu chín, magiê ít được giữ lại."
0 Comments
Selenium "Không chỉ có thể selen da lợi ích trong quá trình chữa bệnh, nhưng nó cũng giúp giữ cho tóc được nuôi dưỡng," Wilkinson nói. "Hạt hạch brazil và mầm lúa mì là một nguồn tuyệt vời của selen. Những thực phẩm khác giàu selen là ngũ cốc (lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch, yến mạch và gạo nâu), cá, hải sản và các loại thịt nạc, hạt hướng dương và các loại hạt khác, chẳng hạn như hồ đào và quả hạnh. Ngoài ra, một chất bổ sung tốt có thể là một cách tuyệt vời để cải thiện tình trạng của tóc. " Kẽm "Nồng độ kẽm thấp trong hệ thống của bạn có thể dẫn đến sự suy giảm của cấu trúc protein tạo nên các nang tóc. Điều này có thể nguyên nhân gây nên rụng tóc và rụng tóc, "Barns nói. "Hàu, hạt bí ngô, gừng, hồ đào, quả hạch Brazil, yến mạch, hạnh nhân, củ cải và tỏi đều là nguồn tuyệt vời của kẽm. Bạn cũng có thể thử dùng một bổ sung. " Sắt "Nếu bạn có mức độ sắt thấp từ chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể phát triển một thiếu sắt, có thể dẫn tới tóc mỏng," Wilkinson nói. "Nguồn thiết yếu của sắt được bí ngô và hạt bí đỏ, gan, kê, hạnh nhân, mận khô, quả hạch Brazil, rau củ cải, củ cải Thụy Sĩ, ngày, đậu lăng, gạo nâu và bông cải xanh. Những thực phẩm này thực sự giúp đỡ để giữ cho tóc của bạn khỏe mạnh! Ngoài ra, bạn có thể bổ sung sự thiếu hụt sắt uống thuốc bổ sung, trong đó sẽ hỗ trợ trong việc giữ mái tóc của bạn khỏe mạnh. " Axit amin "Tóc chủ yếu được tạo thành từ keratin, một protein có chứa các axit amin cysteine, lysine, arginine và methionine," Wilkinson nhấn mạnh. "Trong số này, lysine và methionine là rất cần thiết, có nghĩa là chúng ta phải nhận được chúng từ chế độ ăn uống của chúng tôi, vì chúng tôi không thể 'làm' chúng ta." Lysine có thể được tìm thấy trong bia men, thịt gà, sữa, cá, thịt cừu và parmesan;methionine trong đậu, thịt bò, các sản phẩm từ sữa, trứng, cá, tỏi, gan, hành tây và cá mòi; cysteine cũng là trong đậu, thịt bò, nấm men bia, thịt gà, phô mai, trứng cá, tỏi và gan, trong khi nguồn arginine bao gồm hạnh nhân, đậu, carob, hạt điều, sô cô la, các sản phẩm từ sữa, tỏi và đậu phộng. Biotin "Không chỉ có thể biotin cải thiện sức khỏe của da, nó cũng là một cách tuyệt vời để giữ cho tóc mạnh mẽ và hồi sinh. Biotin góp phần vào việc duy trì mái tóc bình thường, vì nó đóng một vai trò trong việc sản xuất keratin, "Barns nói. "Bạn có thể tăng lượng biotin bằng cách ăn gạo lứt và các loại đậu như đậu nành và đậu lăng. Nếu bạn có "munchies trưa, ăn nhẹ biotin-nhiên liệu hoàn hảo là các loại hạt và hạt giống, như quả óc chó, quả hồ đào, hạnh nhân và hạt hướng dương. Bạn cũng có thể đá bắt đầu một ngày với cháo được thực hiện với toàn bộ yến mạch và rắc hạt và hạt giống để tăng lượng biotin của bạn, và nhận được rằng mái tóc tuyệt đẹp và bóng phát triển. " Vitamin A "Vitamin A là một chất chống oxy hóa thường được biết đến và thường được kết hợp với tăng cường sức khỏe mắt, nhưng điều này cũng là một chất dinh dưỡng rất tốt cho mái tóc khỏe mạnh. Vitamin A thường được tìm thấy trong dầu gan cá, dầu nhuyễn, cà rốt, rau bina và đào, "Wilkinson nói. "Tuy nhiên, bạn phải đảm bảo để không đi quá đà vào bao nhiêu vitamin A bạn có, vì nó có thể trên thực tế đóng góp đến rụng tóc nếu uống quá nhiều. Đó là tất cả về việc cân! Số tiền tối đa hàng ngày bạn nên tiêu thụ là 25.000 IU. " Probotics "Uống thường xuyên của chế phẩm sinh học có thể là một cách tuyệt vời giúp mái tóc của bạn phát triển, vì mỗi tóc được bao quanh bởi nuôi dưỡng mạch máu, và các mầm bệnh tấn công chế phẩm sinh học (đại lý của bệnh) để giữ cho máu của bạn khỏe mạnh. kết quả máu khỏe mạnh trong tóc được nuôi dưỡng và có thể thúc đẩy tăng trưởng tóc. Kefir, dưa chua, dưa cải bắp hoặc miso đều là nguồn tuyệt vời của probotics, "Wilkinson nói. NGUYÊN LIỆU
- 500gr nho - 140gr đường - 2 muỗng canh nước cốt chanh CÁCH LÀM MỨT NHO DẺO Bước 1: Nho rửa sạch, dùng mũi dao đâm lỗ ở phần đầu quả nho sau đó bóp nhẹ cho hột tách ra. Bước 2: Nho, đường, nước cốt chanh cho vào nồi trộn chung, bắc lên bếp nấu 5 phút với lửa vừa. Bước 3: Khi nước đường sôi thì hạ thấp lửa 1 chút, cứ nấu như thế cho đến khi nước đường sánh thì tắt bếp. Bước 4: Cho nho lên vỉ, mang ra phơi nắng hay sấy lò (dưới 100 độ) cho đến khi nho khô ráo không dính tay là được. Cho mứt nho dẻo vào hũ, đậy nắp kín ăn dần. Xem thêm: quả óc chó , hạt hạnh nhân Tăng cường chất béo không bão hòa Một kết quả được công bố trên Tạp chí Y học Anh cho biết, khi bạn sử dụng lượng chất béo bão hòa ít giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành , trong khi chất béo không bão hòa (từ các loại hạt, các loại đậu, bơ, và hải sản) giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Ăn đúng loại chất béo để kiểm soát cân nặng Nghiên cứu của Đại học Barcelona ở Tây Ban Nha phát hiện rằng ăn đúng loại chất béo có thể giúp giữ trọng lượng khỏe mạnh. Theo đó, nghiên cứu xem xét hơn 7.400 nam và nữ có bệnh tiểu đường loại 2 hoặc nguy cơ tim cao ăn chế độ ăn Địa Trung Hải giàu dầu ô liu, các loại hạt, đã giảm trọng lượng trong quá trình nghiên cứu 5 năm. Ăn các loại hạt Một phân tích từ 29 nghiên cứu về các loại hạt và sức khỏe cho thấy những người ăn một số loại hạt (quả óc chó, quả hồ đào, hạnh nhân, đậu phộng) mỗi ngày có ít hơn 30% nguy cơ mắc bệnh tim so với những người không ăn các loại hạt. Và đó không phải là tất cả. Những người thường xuyên ăn các loại hạt có ít hơn 15% nguy cơ mắc bệnh ung thư, cũng như ít hơn 22% nguy cơ tử vong sớm. Ăn protein thực vật Nghiên cứu tại Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ) cho thấy những người tiêu thụ lượng lớn protein động vật như thịt đỏ nhiều hơn so với cá hoặc gia cầm có nguy cơ tử vong cao hơn người tiêu thụ loại protein này ở mức bình thường. Nguyên liệu
Dòng một tấm nướng bánh gọng lớn với lá hoặc giấy da và giấy da lây lan với bơ. nếu bạn có một tấm nướng bánh silicone, đặt trên tấm nướng bánh gọng của bạn và bạn có thể đặt các loại hạt trực tiếp trên nó. Trong một cái chảo, đổ nước rồi đổ đường trên, trong một đống ở giữa. Mang đường và nước vào đun sôi - KHÔNG khuấy - và để sôi cho khoảng. 5 phút, hoặc cho đến khi màu vàng. Tắt bếp . Khuấy trong hồ đào và để yên trong 5 phút, khuấy thường xuyên. Sử dụng một cái sàng, vớt hồ đào và trở về chảo; khuấy động trong các loại gia vị. Lây lan trên khay nướng đã chuẩn bị và nướng ở 350F cho đến nướng, khoảng 10-15 phút. Để nguội trên chảo và sau đó gói quà tặng hoặc phục vụ. Cả hạnh nhân rang và chưa rang cung cấp ít calo hơn so với ước tính trước đó - và lượng calo là phần lớn phụ thuộc vào hình thức trái cây khô được tiêu thụ, theo một nghiên cứu mới.
Các nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy, so với số lượng calo được liệt kê trên nhãn dinh dưỡng, các học viên thật sự hấp thụ 25 phần trăm ít calo từ các loại nguyên hạt hạnh nhân chưa rang và 19 phần trăm ít calo từ các loại nguyên hạt hạnh nhân rang. David Baer và nhóm của ông từ Sở nghiên cứu nông nghiệp của USDA (ARS) đã tiến hành kiểm soát của con người thử nghiệm lâm sàng sử dụng một phương pháp mới để đo lượng calo hấp thụ từ hạnh nhân, có tính calo tài khoản thực sự tiêu hóa và hấp thu hạnh nhân. Theo truyền thống, năng lượng được xác định bằng những gì được gọi là các yếu tố Atwater, mà gán một số ước tính lượng calo mỗi gam chất béo, protein và carbohydrate trong thức ăn. "Chúng tôi mở rộng khi phương pháp Atwater trong nghiên cứu của chúng tôi, vì vậy chúng tôi có thể trêu chọc ra các giá trị calo của một thực phẩm mục tiêu duy nhất," Janet Novotny, một nhà sinh lý với nhóm nghiên cứu cho biết. "Sau đó, sử dụng năng lượng ăn vào những người tham gia nghiên cứu và năng lượng đầu ra, chúng tôi có thể đo số lượng calo thực sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn duy nhất - trong trường hợp này, hạnh nhân," Novotny nói. Trong năm 2012, các nhà nghiên cứu đã tiến hành một nghiên cứu sử dụng rang cả hạnh nhân , điều đó cho thấy rằng hạnh nhân cung cấp ít calo hơn so với ước tính trước đó. Tuy nhiên lần này, nhóm nghiên cứu mở rộng điều tra của họ để kiểm tra sự sẵn có lượng calo của các hình thức hạnh nhân bổ sung, và cũng nhân rộng các phép đo lượng calo hấp thu toàn bộ hạnh nhân rang. Họ nhận thấy rằng toàn bộ hạnh nhân chưa rang cung cấp 25 phần trăm ít calo hơn so với dự kiến, trong khi toàn bộ hạnh nhân rang cung cấp 19 phần trăm ít calo hơn. Xắt nhỏ hạnh nhân rang cung cấp calo 17 phần trăm ít hơn, mặc dù sự khác biệt giữa lượng calories hấp thụ từ nhỏ và cả hạnh nhân rang không khác biệt về mặt thống kê. Calo đo trong bơ hạnh nhân không khác calo ước tính sử dụng các yếu tố Atwater, các nhà nghiên cứu cho biết. Phương pháp Atwater tính calo có thể phóng đại calo từ hạnh nhân vì nó chỉ đơn giản là không thích cho thực tế rằng không phải tất cả lượng calo từ hạnh nhân có sẵn cho người thân , họ nói. Quá trình nhai không hoàn toàn phá vỡ thành tế bào hạnh nhân, hạnh nhân và do đó không được hấp thu hoàn toàn trong quá trình tiêu hóa . "Những phát hiện mới xác nhận rằng chúng tôi thực sự có được lượng calo ít hơn chúng ta nghĩ từ hạnh nhân, dù là toàn bộ hay xắt nhỏ, rang hoặc chưa rang, và lượng calo hấp thụ là chủ yếu phụ thuộc vào hình thức của hạnh nhân tiêu thụ", Baer nói thêm. Trong số tất cả các loại hạt có sẵn trong thiên nhiên, óc chó là một trong những loại hạt rất tốt cho con người vì nó có chứa chất béo lành mạnh như axit béo Omega 3. Bạn có thể dễ dàng tiêu thụ hạt này như bữa ăn nhẹ buổi tối của bạn hoặc ăn sáng. Có nhiều lợi ích mà dầu óc chó sẽ cung cấp cho chế độ chăm sóc da và làm đẹp của bạn. Có một thời gian khi mọi người không nhận thức về hiệu quả của quả óc chó; thay vì họ sử dụng để coi nó như là một trong những thực phẩm tốn kém nhất. Nhưng ngày nay, người dân thận trọng về sức khỏe và vẻ đẹp hơn so với chi phí. Trong vài thập kỷ qua người dân đã được thống nhất tiêu thụ quả óc chó như họ đã đến để biết về những lợi ích của dầu óc chó trong một quy mô lớn. Dầu óc chó có chứa các vitamin cao và protein. Họ thêm nhiều lợi ích cho da.Vì vậy, dầu quả óc chó này được thêm vào các sản phẩm làm đẹp. quả óc chó ăn có lợi cho sức khỏe nhiều. Ngoài ăn chúng ta có thể sử dụng dầu của nó trong nhiều phương pháp điều trị chăm sóc sắc đẹp. Loại dầu này chứa omega -3 axit béo, các loại vitamin thiết yếu, chất xơ vv các công trình khắc phục cho các liệu pháp làm đẹp rất nhiều. Dưới đây là một số lợi ích vẻ đẹp của dầu óc chó. Điều trị nhiễm nấm Quả óc chó là liệu pháp tốt cho các bệnh nhiễm trùng nấm. Các bệnh nhiễm trùng như chân của vận động viên, Candida là một số bệnh nhiễm trùng nấm. dầu quả óc chó hoạt động tốt trên những bệnh nhiễm trùng nấm. Áp dụng dầu óc chó vào khu vực bị ảnh hưởng của bàn chân của vận động viên hoặc Candida hoạt động trên chúng. dầu với họ hành như tỏi , hành tây vv là cho kết quả tốt hơn. Loại bỏ nếp nhăn Từ lâu dầu óc chó này được sử dụng như là phương thuốc cho các nếp nhăn.Dầu là dầu mỡ và khoáng chất phong phú làm cho nhăn mặt miễn phí. Áp dụng dầu này hàng ngày trên vào mặt làm cho nếp nhăn khuôn mặt của bạn miễn phí. Loại dầu này hoạt động tốt trên các đường sẹo, đánh dấu trên cơ thể và khuôn mặt. Điều trị eczema Dầu óc chó chứa axit béo omega-3 mà là hữu ích trong việc điều trị các bệnh chàm. Áp dụng nước ép tỏi trong dầu óc chó áp dụng nó vào khu vực eczema, bạn có thể có được kết quả trong 10 ngày. Khắc phục bệnh vẩy nếnBệnh vẩy nến là một bệnh da tồi tệ nhất. Điều này có thể được điều trị bằng cách áp dụng các dầu óc chó trên da vẩy nến trước khi tắm và để nó trong 1 giờ và đi tắm. Ngoài ra thêm dầu óc chó trong bồn tắm sẽ hữu ích. Nguồn giàu omega-3 Quả óc chó có chứa omega-3 đó là hữu ích trong việc điều trị các bệnh nhiều như bệnh tim, ung thư, rối loạn viêm vv Trên đây là những lợi ích làm đẹp và chăm sóc da của dầu óc chó. Lợi ích của dầu óc chó cho làn da và vẻ đẹp Sự hiện diện của chất chống oxy hóaSự hiện diện của oxy hóa bên trong cơ thể của chúng tôi là một trong những lý do chính đằng sau bệnh tật và sức khỏe của da bị phân tâm. Nhưng, nếu bạn có thể tiêu thụ dầu óc chó một cách thường xuyên, oxy hóa bên trong cơ thể của bạn sẽ được được thay thế bằng chất chống oxy hóa trong một quy mô lớn. Nếu bạn đã bị tác động đột ngột của lão hóa, dầu quả óc chó sẽ có thể là một phương thuốc tuyệt vời. Cắt mỡ bụng Hầu hết mọi người trên trái đất bị các vấn đề về chất béo được quan sát thấy trong bụng. Nhưng, giờ đây có thể được tận diệt bằng nhiều cách khác nhau.Tiêu thụ của quả óc chó là một trong những cách quan trọng để cắt giảm mỡ bụng hoàn toàn. Bạn cũng có thể nhận được một số dầu óc chó từ thị trường và làm cho nó thay thế bằng các loại dầu khác. Nếu bạn đang tiêu thụ rau trộn trong chế độ ăn uống của bạn, dầu quả óc chó có thể được thêm vào để làm món salad của bạn khỏe mạnh hơn. Một số phụ nữ nghĩ rằng họ không phải là người đẹp chỉ vì họ có một bụng. Nhưng tiêu thụ dầu óc chó sẽ dễ dàng làm giảm lượng mỡ dư thừa được trình bày trên bụng của họ mà sẽ cung cấp sau đó một cái nhìn phù hợp và hợp thời trang. Thúc đẩy tăng trưởng tóc Tóc của một cá nhân là một trong những cách quan trọng để mang lại vẻ đẹp. Nếu tóc của bạn khô và có ga, vẻ đẹp có hiệu quả sẽ được giảm trên quy mô lớn. Nếu bạn có mái tóc rất mỏng và không hấp dẫn, không có ai sẽ chỉ nhìn vào bạn. Thay vào đó, một mái tóc dài và shinny với đẩy mạnh lên trong sự tăng trưởng của nó sẽ được thực sự hiệu quả để mang lại vẻ đẹp của bạn trên một quy mô lớn. Vì hàm lượng kali trong dầu óc chó thực sự là cao, nó sẽ giúp bạn mang lại sự tăng trưởng tóc. Đặc tính giữ ẩm Nếu bạn muốn làm cho làn da của bạn khỏe mạnh và nhìn đẹp, giữ cho làn da của bạn ẩm sẽ là một trong những cách quan trọng. Một số người có làn da rất khô mà làm cho chúng trông thực sự hấp dẫn. Tuy nhiên, các tác dụng giữ ẩm của dầu óc chó lý tưởng sẽ giúp bạn mang lại một ánh sáng hoàn hảo trên da của bạn. Chủ yếu là khuỷu tay và đầu gối của bạn có thể có tình trạng khô quá mức mà có thể được loại trừ với các ứng dụng của dầu óc chó. Trị gàu Từ mái tóc là một phần quan trọng của vẻ đẹp của bạn, tóc giàu gàu lý tưởng sẽ cung cấp một hiệu tiêu cực đến vẻ đẹp của bạn. Walnut tóc là một trong những biện pháp hiệu quả trong việc loại bỏ gàu trên tóc của bạn. Nó thực sự là một tình huống lộn xộn khi các vảy gàu rơi trên váy của bạn đặc biệt là khi nó là màu đen hoặc màu tối. Ngay cả sau khi sử dụng nhiều loại dầu gội chống gàu, mọi người không thoát khỏi gàu hoàn toàn. Nhưng, dầu quả óc chó là một cách tuyệt vời ở cách xa gàu hoàn toàn. Nhưng bạn cần phải đi trước với việc sử dụng thường xuyên để gàu là hoàn toàn tận diệt. Chữa lành Nếu bạn có bất kỳ vết cắt và vết thương, quả óc chó sẽ là một cách tuyệt vời để có được chữa lành.Dầu chiết xuất từ quả óc chó là một cách tuyệt vời của việc hàn gắn vết thương của bạn theo cách tự nhiên. Bạn cũng có thể nhận được kết quả tuyệt vời nếu vài nhánh tỏi và dầu cây trà được liên kết với nó. Vì nó là một phương thuốc tự nhiên, nó có thể mất một thời gian nữa nhưng vì đây không có bất kỳ tác dụng phụ, bạn có thể dễ dàng áp dụng nó mà không có bất kỳ vấn đề. Bảo vệ khỏi bệnh tim Ngày nay hầu hết mọi người đang bị vấn đề về tim. axit béo Omega 3 là một trong những cách để tránh xa bệnh tim. Nếu bạn có thể tiêu thụ dầu quả óc chó hoặc quả óc chó một cách thường xuyên, bảo vệ khỏi bệnh tim sẽ có thể.Ngay cả những yếu tố ung thư có thể được gắn vào các tế bào của bạn có thể được tận diệt với sự giúp đỡ của các axit béo omega 3 có mặt trong quả óc chó. Hoặc bạn có thể rắc dầu như trên món salad của bạn hoặc sử dụng nó trong khi chuẩn bị các món ăn. Kẹo hồ đào:
1/3 chén đường cát 1 tách hồ đào chip 1. Đun nóng đường trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi đường tan chảy và có màu vàng nâu, khuấy liên tục. 2. Khi đường biến thành quán xi-rô, tắt bếp và thêm hồ đào. Nhẹ nhàng đảo hồ đào cho đến khi tất cả được phủ hoàn toàn. 3. Để nguội hồ đào và cứng lại, ít nhất là 30 phút. Khi nguội, cắt thành miếng nhỏ. Bánh bơ hạnh nhân 1/2 chén bơ không ướp muối 1-1 / 2 chén bột mì đa dụng 1/4 muỗng cà phê baking soda 1/4 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối biển 1/2 chén đường nâu 1/4 cup đường cát 1 chén bơ hạnh nhân 1 quả trứng 1 muỗng cà phê vani 1 muỗng canh mỡ vani sữa chua 3,5 thanh sôcôla, băm nhỏ 1. Trong một cái chảo nhỏ, làm tan bơ và tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp bọt, các hạt được chín vàng và có mùi thơm hấp dẫn này phát sinh, phút 7-9. Chuyển đến bát để nguội. 2. Trong một bát vừa, trộn bột, baking soda, baking powder và muối; để qua một bên. 3. Trong bát của một máy trộn đứng, kết hợp bơ chín vàng, đường nâu và đường hạt. Thêm vào bơ hạnh nhân và trộn cho đến khi kết hợp. Thêm trứng, vani và kem chua cho đến khi chỉ cần kết hợp. 4. Trộn các nguyên liệu khô cho đến khi chỉ cần kết hợp. Gấp trong chip sô cô la và quả hồ đào kẹo. 5. Scoop bột thành những quả bóng nhỏ hơn một chút so với golf-ball-kích thước và san bằng hơi vào đĩa dày. Cover, ớn lạnh hoặc đông lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm. 6. Khi đã sẵn sàng để nướng, lò gia nhiệt tới 350 độ F. Dòng tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Sắp xếp đĩa đông lạnh cách đều nhau trên tấm nướng. Nướng từ 8-10 phút hoặc cho đến khi các cạnh được nhẹ vàng.Nguội hoàn toàn. Ăn một số ít các loại hạt mỗi ngày có thể giúp cho bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và tim mạch. Người tiêu thụ ít nhất 20 gram hạt hàng ngày là ít có khả năng phát triển các bệnh có khả năng gây tử vong như bệnh tim và ung thư . Ăn các loại hạt giúp giảm nguy cơ bệnh tim tới gần 30%, nguy cơ ung thư bằng 15%, và nguy cơ tử vong sớm tới 22%. Cùng một số lượng các loại hạt - tương đương với một số ít - cũng liên quan với giảm một nửa nguy cơ tử vong do bệnh đường hô hấp . Bệnh tiểu đường có nguy cơ bị cắt giảm gần 40%. Dagfinn Aune, từ trường Imperial College London, cho biết: "Chúng tôi tìm thấy một giảm phù hợp trong nguy cơ gặp nhiều bệnh khác nhau, đó là một dấu hiệu mạnh mẽ rằng có một mối quan hệ cơ bản thực sự giữa tiêu thụ hạt và kết quả sức khỏe khác nhau. Đó là một hiệu ứng khá đáng kể cho một số tiền nhỏ như vậy của thực phẩm. " Nhóm nghiên cứu, có những phát hiện xuất hiện trên tạp chí BMC Medicine , phân tích công bố dữ liệu của hơn 800.000 người tham gia từ khắp nơi trên thế giới. Nghiên cứu này bao gồm tất cả các loại hạt cây, chẳng hạn như hạt dẻ và quả óc chó, cũng như đậu phộng , hạt hạch brazil, nho khô... Ông Aune thêm: "Các loại hạt và đậu phộng có nhiều chất xơ, magiê, và chất béo không bão hòa đa - chất dinh dưỡng có lợi cho cắt nguy cơ bệnh tim mạch và có thể làm giảm nồng độ cholesterol. "Một số loại hạt, đặc biệt là quả óc chó và hạt hồ đào, cũng là chất chống oxy hóa, có thể chống stress oxy hóa và có thể giảm nguy cơ ung thư. "Mặc dù các loại hạt là khá cao trong chất béo, họ cũng có nhiều chất xơ và protein, và có một số bằng chứng cho thấy các loại hạt thực sự có thể làm giảm nguy cơ béo phì theo thời gian." Theo: independent.co.uk Nguyên liệu: - Bột hạnh nhân 1 chén - 11/2 chén muối bơ, làm mềm - 1/2 chén hạnh nhân bột, vỡ vụn - 2 muỗng cà phê vani chiết xuất - 2 chén bột đường - 21/4 tách bột mì - 1/2 muỗng cà phê muối - 2 chén bột đường - 4 muỗng cà phê bột meringue - 6-7 muỗng cà phê nước Các bước thực hiện Để chuẩn bị các cookie: Làm nóng lò nướng đến 350 độ. Trải bột hạnh nhân trong một lớp trên một tấm nướng giấy da giấy lót. Nướng trong lò nóng sẵn cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 10 phút. Trong một bát lớn, đánh bơ, bột hạnh nhân và vani với một máy trộn điện tốc độ trung bình thấp cho đến khi tốt kết hợp, khoảng 4 phút. Thêm bột đường; đánh bại về tốc độ thấp cho đến khi tốt kết hợp, khoảng 2 phút. Trong một bát khác, trộn tất cả các mục đích bột, bánh bột hạnh nhân và muối trong một bát. Từ từ thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ; đánh bại về tốc độ thấp cho đến khi chỉ cần kết hợp. Rẽ bột ra trên một bề mặt làm việc; nhào cho đến khi bột đến với nhau, 4-5 lần. Bột sẽ được mềm mại. Chia bột làm đôi. Hình dạng mỗi nửa vào một đĩa 6-inch, và quấn mỗi đĩa trong bọc nhựa. Chill 1 giờ. Làm nóng lò nướng đến 350 độ. Hãy đĩa 1 bột đứng ở nhiệt độ phòng trong 10 phút. đĩa Unwrap bột, và cuộn độ dày 1/4 inch trên một bề mặt có rắc nhẹ. Cắt với một máy cắt cookie hình ngôi sao 31/2-inch, rerolling phế liệu một lần. Đặt cookie 2 inch ngoài trên giấy da tờ giấy nướng lót. Nướng trong lò nóng sẵn cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, 9-10 phút, chuyển chảo từ giá đầu vào giá đỡ phía dưới nửa nướng. Mát mẻ vào chảo 2 phút. Hủy bỏ các tập tin cookie để dây kệ, và nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút. Lặp lại quá trình với đĩa bột còn lại. Chuẩn bị đóng băng: Beat bột đường, bột bánh trứng đường và 6 thìa nước về tốc độ trung bình cho đến khi tốt kết hợp, 3-4 phút. Thêm lên đến 1 nước muỗng cà phê, 1/4 muỗng cà phê tại một thời điểm, và đánh bại cho đến khi thống nhất mong muốn đạt được. Trải đóng băng trên bánh, và hàng đầu với hạnh nhân nướng. |